ANPC aplică amenzi semnificative comercianților de carne de miel și restaurantelor

Sâmbătă, 4 aprilie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a comunicat rezultatele ample ale controalelor desfășurate recent, evidențiind acțiuni care au generat peste 2.384 de amenzi și o valoare totală de sancțiuni depășind 6,3 milioane de lei. Aceste măsuri au vizat comercianții de carne de miel și proprietarii de restaurante, având loc în contextul cererii crescute de produse tradiționale de sărbători.

Controalele s-au desfășurat între 30 martie și 3 aprilie 2026, acoperind o rețea extinsă de peste 1.700 de operatori economici la nivel național, conform comunicatului oficial al ANPC. Inspectorii instituției au avut ca obiectiv nu doar verificarea legalității activităților comerciale, ci și asigurarea că produsele alimentare respectă standardele esențiale de siguranță și igienă.

Printre neregulile constatate, inspectorii au identificat vânzători de carne de miel care operau fără autorizație, precum și probleme semnificative legate de condițiile de păstrare și preparare a alimentelor. Aceste acțiuni au dus la salvarea temporară de la comercializare a produselor alimentare în valoare de peste 3,2 milioane de lei, iar 796 de avertismente au fost emise pentru operatorii care vindeau produse neconforme.

De asemenea, inspectorii au semnalat nereguli grave, cum ar fi prezența cărnii de pui fripte cu pene sau a preparatelor din carne și produselor de patiserie depozitate necorespunzător, inclusiv ouă cu coajă murdară sau sparte. Opiniile exprimate de către inspectori subliniază mizeria alarmantă din spațiile de lucru, care includea ustensile și echipamente culinare prost întreținute.

Un aspect deosebit de îngrijorător a fost descoperirea unor frigidere murdare, pline de gheață și resturi alimentare, iar anumite restaurante au fost găsite folosind ulei neschimbat, ceea ce ridică semne de întrebare serioase asupra practicilor de igienă alimentară. Aceste constatări accentuează necesitatea acută de monitorizare și reglementare în sectorul alimentației publice, în special în perioadele de sărbătoare, când cererea este considerabil mai mare.

Prin aceste măsuri, ANPC își reafirmă angajamentul ferm de a proteja drepturile consumatorilor și de a asigura respectarea normelor legale în domeniul alimentar, având ca scop încurajarea unui mediu comercial mai sigur și responsabil.