Prețul uleiului de măsline se stabilizează după criza din ultimii ani

Piața globală a uleiului de măsline se află într-o etapă de stabilizare, semnalând sfârșitul unei perioade tumultoase caracterizată prin creșteri drastice de prețuri și producții afectate de condiții meteorologice extreme. Această transformare importantă a cunoscut loc în urma a doi ani de volatilitate fără precedent, influențată de fluctuații climatice severe care au afectat recoltele și, implicit, industria în ansamblu.

Deoleo, liderul mondial în producția de ulei de măsline, a anunțat recent că instabilitatea care a afectat întreaga industrie în perioada 2022-2024 a fost depășită. Cristóbal Valdés, directorul general al companiei, a subliniat că evoluția precipitațiilor în regiunile cheie de producție, în special în Spania, creează condiții favorabile pentru o recoltă optimă, asigurând un echilibru între cerere și ofertă, conform unui raport publicat de CNBC.

Pe de altă parte, reprezentanții Deoleo menționează că favorabilitatea condițiilor climatice din ultimele luni a contribuit semnificativ la îmbunătățirea perspectivelor pentru următorul sezon agricol. O recoltă mai consistentă de ulei de măsline pe piața globală va reduce presiunea asupra prețurilor și va aduce predictibilitate suplimentară atât pentru producători, cât și pentru distribuitori și consumatori.

Se estimează că stabilizarea prețurilor va facilita o revenire a consumului în gospodării, consum care a fost grav afectat de costurile ridicate din ultimii ani. De exemplu, în ianuarie 2024, prețul angro al uleiului de măsline extravirgin din Spania a atingea un maxim record de 9,3 euro pe kilogram, dar datele recente sugerează o scădere semnificativă, actualul preț situându-se în jurul valorii de 3,9 euro pe kilogram, continuând astfel o tendință declinantă începută la începutul acestui an.

Deși perspectivele pentru industrie sunt optimiste, analiștii avertizează cu privire la vulnerabilitatea pieței față de provocările generate de schimbările climatice. Probleme precum deficitul de apă, secetele severe, temperaturile extreme, precum și presiunile exercitate de dăunători și boli pot influența considerabil producția de măsline, provocând fluctuații neprevăzute ale stocurilor. Țările producătoare de top, precum Spania, Italia și Grecia, vor continua să joace un rol crucial în stabilirea prețurilor pe piața globală.

În concluzie, menținerea actualelor condiții meteorologice favorabile ar putea conduce la beneficii pentru consumatori, oferindu-le o piață mai echilibrată și prețuri mai stabile pentru uleiul de măsline, după una dintre cele mai dificile perioade traversate de sectorul oleicol european.